Все продукты в салате сочетаются безупречно! Уверена, что вы оцените! Салат с крабовыми палочками и яичными блинами, очень нежный и простой в приготовлении!
Ингредиенты для приготовления салата:
- Крабовые палочки 300 г;
- Яйцо 4 шт;
- Сыр 200 г;
- Кукуруза 280 г;
- Помидоры 200 г;
- Майонез 6-7 ст. л;
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
В миску разбиваю яйца, добавляю щепотку соли и перемешиваю венчиком до однородности. Жарю яичные блинчики на хорошо разогретой сковороде по 1-1.5 минуты с каждой стороны. Растительное масло при жарке добавляю, но совсем немного.
Из 4-х яиц у меня получается 6 блинчиков — оставляю их остывать. Крабовые палочки, полностью разворачиваю и нарезаю соломкой.
Остывшие яичные блинчики разрезаю пополам, сворачиваю в рулет и нарезаю соломкой.
Сыр натираю на крупной терке. Помидоры нарезаю соломкой или небольшими кусочками. Помидоры лучше взять «мясистые», или же удалить из них сердцевину.
Нарезанные крабовые палочки, яичные блинчики, помидоры, натертый сыр перекладываю в салатник, добавляю кукурузу. Заправляю крабовый салат майонезом, солю и перчу по вкусу.
Приятного аппетита!
