Хочу с Вами поделится замечательной идеей приготовления ужина! Получается невероятно вкусно!
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Куриный фарш — 450-500 гр;
- Картофель — 5 шт;
- Сыр — 100 гр;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Лук — 1 шт;
- Соль, перец, орегано — по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
К куриному фаршу отправляем измельченную луковицу, соль, перец, орегано по вкусу и тщательно вымешиваем фарш.
Сыр нарезаем кубиками. На пергаментную бумагу выкладываем равномерно фарш в виде прямоугольника. На край выкладываем сыр.
Сворачиваем в рулет. Края с обеих сторон хорошо склеиваем, чтобы сыр в процессе приготовления не вытек.
Затем рулет обратно заворачиваем в пергамент и края пергамента хорошенько скручиваем.
Картофель нарезаем произвольными кусочками.
Нарезанный картофель перекладываем в глубокую миску, отправляем к нему 3 измельчённых зубчика чеснока, соль, перец и растительное масло. Всё тщательно перемешиваем.
В середину формы для запекания отправляем куриный рулет, а по бокам выкладываем картофель.
Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 45 минут.
Через указанное время достаем, снимаем с куриного рулета пергаментную бумагу и отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
