Готовим сочные, вкусные и ароматные котлеты на завтрак, обед или ужин. Они хороши к любому гарниру, к любому салату.
Ингредиенты для приготовления котлет:
- Мясо 400 г;
- Помидоры 1 шт;
- Сыр 70 г;
- Яйца 1 шт;
- Крахмал 3 ст.л;
- Кукуруза 3 ст.л;
- Сметана 35 г;
- Укроп, соль, перец.
Рецепт приготовления котлет:
Куриное мясо нарезаем на кусочки и закидываем в блендер. Теперь добавим в блендер кукурузу.
Помидоры нарежем на небольшие кусочки. Добавим к фаршу. Зелень мелко нарежем. Отправим в миску.
Также сюда на мелкой терке натрем твердый сыр. Все хорошенько перемешаем.
Вливаем сметану и йогурт. Также вливаем яйцо. Посолим.
Поперчим и хорошенько перемешаем. Теперь всыпаем крахмал и еще разок перемешаем.
На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем сформированные с нашего фарша котлеты. Жарим до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
