Всегда желанные и любимые, порадуйте себя нежными сырниками.
Ингредиенты для приготовления сырников:
- Творог — 500 г;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Манная крупа — 4 ст.л.;
- Сахарный песок — 1,5 ст.л.;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.;
- Мука — 1/2 стакана;
- Растительное масло — 4 ст.л.;
- Клубника свежая или замороженная — 250 г;
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
Время приготовления: 40 минут;
Количество порций: 4;
Калорийность: 183 kCal.
Для приготовления понадобятся:
- Сковорода;
- Миска;
- Блендер.
Рецепт приготовления сырников:
В миску положить творог, добавить яйцо, сахарный песок, соль, разрыхлитель для теста, и тщательно перемешать, затем добавить манную крупу перемешать и оставить на 15-20 минут
Готовим клубничный соус: Клубнику положить в блендер, добавить сахарную пудру и взбить до однородной массы
Припудрить рабочую поверхность мукой, выложить из миски тесто, и сделать сырники одинакового размера.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить сырники. Обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
Выложить на бумажную салфетку чтобы удалить лишнее масло.
Посыпать сахарной пудрой. Подавать с клубничным соусом и сметаной. Сырники готовы.
