Приготовим необычное блюдо из риса. Я уверена, что Вы ещё такого не пробовали! Этот рецепт отличная альтернатива плову, а получается очень вкусно!
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Рис — 350 гр;
- Лук — 1 шт;
- Шампиньоны — 200 гр;
- Куриное филе — 2 шт;
- Соевый соус — 50 мл;
- Яйцо — 4 шт;
- Соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
Рис тщательно промываем, а затем замачиваем на 30 минут.
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
В казан наливаем растительное масло и обжариваем куриную грудку до золотистого цвета.
Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем к курице.
Крупную луковицу мелко нарезаем и отправляем в казан. Тушим до готовности всех продуктов.
Затем добавляем 50 мл. соевого соуса, соль (если у вас соевый соус не сильно солёный) и чёрный молотый перец.
В казан наливаем воду. С риса сливаем всю жидкость, отправляем в казан и равномерно разравниваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
За 10 минут до готовности отправляем на рис яйца и накрываем крышкой.
Приятного аппетита!
