Простой рецепт приготовления скумбрии. Получается вкусно и быстро.
Ингредиенты для приготовления скумбрии:
- Лук 1 шт;
- Помидоры 8 шт;
- Скумбрия 1 шт;
- Соль, перец;
- Растительное масло 3-4. ст. л.
Рецепт приготовления скумбрии:
Разогреть духовку на 180 градусов. Скумбрию нарезать кусочками толщиной в 1.5 см.
Нарезать лук (тонко).
Нарезать помидоры.
Все ингредиенты посолить.
Формируем рыбные «бутерброды»: помидор, лук, скумбрия, лук, помидор. Выкладываем на противень.
Сверху смазать растительным маслом. Затянуть фольгой. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. (за 10 мин. до готовности фольгу снять).
Вот, какая вкуснота у нас получилась!
Приятного аппетита!
