Салат с ананасом и курицей — блюдо с невероятным вкусом кисло-сладкого фрукта и куриного мяса. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Куриное филе 400 г;
- Яйцо 4 шт;
- Ананас консервированный 200 г;
- Перец болгарский 300 г;
- Сыр твердый 100 г;
- Зелень 20 г;
- Майонез 6-7 ст. л;
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Отвариваю и остужаю 400 г куриного филе и 4 яйца.
Куриное филе нарезаю мелкими кубиками и выкладываю в салатник. Куриное филе можно заменить филе индейки.
Отваренные яйца измельчаю любым удобным способом и добавляю к курице.
200 г консервированных ананасов нарезаю кубиками и перекладываю в салатник.
Болгарский перец нарезаю мелкими кубиками и добавляю к остальным ингредиентам.
100 г твердого сыра натираю на крупной терке. Добавляю в салатник.
Измельчаю небольшой пучок петрушки, добавляю в салат.
Заправляю салат майонезом, добавляю соль и перец и перемешиваю.
Выкладываю салат в кондитерское кольцо или просто на сервировочную тарелку.
Украшаю салат зеленью.
Приятного аппетита!
