Салат Вместо оливье

Если надоел «Оливье» — приготовьте этот салатик. Очень простой, но такой вкусный. Рука так и тянется за добавкой!

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Куриная грудка 1 шт;
  • Грибы «Вешенка» 200 г;
  • Огурец свежий 1 шт;
  • Лук 1 шт;
  • Яйца вареные 2 шт;
  • Майонез 2 ст. л;
  • Грецкий орех;
  • Соль.

Рецепт приготовления салата:

Нарезаю и обжариваю грибы. Также обжариваю лук полукольцами. Курицу рву руками на волокна. Яйца натираю на мелкой терке. Смешиваю в миске все ингредиенты и заправляю салат.

Грецкие орехи обжариваю на сухой сковороде и измельчаю.

Посыпаю салат сверху и подаю!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал