Готовим очень легкий, вкусный и простой в приготовлении салат.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Салат Айсберг (можно заменить на пекинскую капусту) — 1/2 шт;
- Креветки — 400 гр;
- Помидоры черри — 5-7 шт;
- Сыр — 100 гр;
- Оливки — примерно 10 шт.
Для заправки:
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Лимонный сок — 1-2 ч. ложка;
- Мёд -1 ч. ложка.
Рецепт приготовления салата:
Предварительно отвариваем креветки. Отправляем их в кипящую воду на 1,5 минуты.
Остужаем и очищаем креветки от головы и панциря.
Помидорки черри разрезаем пополам.
Твердый сыр нарезаем кубиками.
Салат Айсберг нарываем небольшими кусочками. Салат Айсберг можно заменить на более дешевый вариант — пекинскую капусту.
Соединяем все ингредиенты, добавляем оливки и перемешиваем.
Салат выкладываем на большую плоскую тарелку.
Готовим заправку. Смешиваем 3 ст. ложки оливкового масла с 1 ч. ложкой лимонного сока и 1ч. ложкой мёда.
Поливаем салат заправкой и салат готов!
Такой салат на праздничном столе съедается самым первым! Он очень лёгкий и вкусный.
Приятного аппетита!
