Такой салат станет настоящим украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты для приготовления салата:
- Копчёная куриная грудка — 1 шт. (примерно 250-300 гр.);
- Огурец — 1 шт. (+ 1/2 шт. для украшения);
- Яйца — 3 шт;
- Маринованные шампиньоны — 1 банка (200 гр);
- Красная салатная луковица — 1/2 шт;
- Майонез;
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Копчёную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
Маринованные шампиньоны мелко нарезаем.
Яйца отвариваем, мелко нарезаем и отправляем в салатник.
Свежий огурец нарезаем мелким кубиком и отправляем ко всем ингредиентам.
Половину красной салатной луковицы мелко нарезаем.
Салат солим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Я решила переложить салат в менее глубокий салатник.
Огурец нарезаем тонкими полукружками.
Украшаем салат огурцом, начинаем с середины и заканчивая краем салатника, вставляем лепестки «огурца» имитируя розу.
Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, не в коем случаи не перебивают друг друга, а лишь дополняют.
Приятного аппетита!
