Можно приготовить супер быстрый и очень простой яблочный пирог. Если у вас в холодильнике завалялось хотя бы 3 яблока, то считайте — дело в шляпе.
Когда дома нет ничего сладкого к чаю, да еще и вокруг бегает ребенок, которого чем-то надо занять — время действовать!
Ингредиенты для приготовления шарлотки:
- 3 яблока;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки.
Рецепт приготовления шарлотки:
Берем ребенка, сажаем его чистить яблоки. Потом эти яблоки сами режем и даем ребенку новое задание — укладывать их в форму на пергаментную бумагу.
Пока он занят, сделаем тесто: яйца с сахаром нужно хорошо сбить миксером — не менее 1 минуты; иначе яйца взобьются плохо и потом «осядут» на дно пирога, а нам нужно, чтобы он был воздушный. В яйца аккуратно добавляем муку и нежно перемешиваем воздушную массу. Потом эту массу выливаем прямо на яблоки в форму. Духовка должна быть уже разогрета до 200 градусов.
Ставим пирог в духовку на 30 минут. Обязательно проверяйте готовность пирога зубочисткой: проткните пирог — если на зубочистке осталось влажное тесто, пирог еще не готов.
У нас на все это ушло не более 15 минут. Ребенок был просто счастлив, что сам сделал пирог 
Очень приятное сочетание кисленьких яблок и сладкого, нежного бисквита и хрустящей корочки.
Внимание: если ребенка поблизости нет, то придется все делать самому!
