К встрече Нового года по Китайскому стилю нужно готовиться заранее.
Ведь, чтобы задобрить зодиакального хозяина года, нужно продумать все детали: от нарядов, аксессуаров вечера, до праздничного меню.
Такое внимание обязательно будет оценено по достоинству. И гостеприимные хозяева смогут рассчитывать на поддержку главы года.
Новогодний стол 2021
По китайскому календарю ожидается год Белого металлического быка. Можно считать, что хозяйкам повезло, ведь Бык – неприхотливое животное в еде.
Однако, есть определенные предпочтения, которые желательно выдержать, дабы не накликать немилость главного гостя.
Бык предпочитает еду растительного происхождения: все злаковые, свежие фрукты и овощи. Для этого следует на праздничный стол приготовить блюдо из крупы и дополнить его фруктами либо зеленью. Кстати, такая каша в виде гарнира очень сочетается с мясной добавкой.
Гусь или утка с яблоками, рулетики из свинины с огурцами, курица в апельсиновом соусе – отличные вариации блюд на новогодний стол.
Кроме всего, Бык не откажется и от картофеля или бобовых, ведь это тоже овощи растительного происхождения.
Кстати, хозяйкам достаточно облегчается задача оформления стола, ведь Бык предпочитает простые блюда. А значит, не придется полдня простаивать у плиты и будет возможность уделить внимание своей внешности.
Блюда на Новый год по восточному календарю
При организации праздника следует учитывать, что Бык не страдает отсутствием аппетита. Встречать его нужно разнообразным меню, чтобы блюда на Новый год впечатлили покровителя года.
К таким вариантам относятся:
- овощные салаты с маслом;
- мясные салаты;
- картофельный или крупяной гарниры;
- запеченные мясо или рыба;
- сырная и мясная нарезки;
- фруктовое ассорти;
- много зелени: укроп, петрушка, базилик, зеленый лук и прочая съедобная растительность;
- различные напитки;
- сладкие десерты.
Немного усилий, чтобы задобрить татем года и ближайшие двенадцать месяцев будут сопутствовать удача и везение.
Встречая Новый год по восточному календарю нужно учесть, что Бык не одобрит единственное мясо на столе – телятину или говядину.
Он считает это мясо своих соплеменников, что неприемлемо для употребления на празднике.
Бык очень осторожно относится к горячительным напиткам, а точнее, к изрядно выпившим людям. Следует это учесть при выборе алкоголя к столу, а также при количестве употребляемой жидкости.
Выпечка на новогоднем столе
Белый металлический бык великолепно относится к выпечке, ввиду ее происхождения из зерновых культур.
Следует позаботиться, чтобы на столе было несколько видов хлебов, пирогов, булочек и кексов. Также Бык не откажется и от торта.
Как ни странно, но грозное животное обожает сладости. А значит, в душе очень добрый и справедливый покровитель.
Каким блюдом встретить год Быка
Как всегда в изобилии новогодних блюд присутствует центральное, основное, которым и приветствуют хозяина. Необязательно, чтобы это было нечто сложное и новое.
Бык приверженец консерватизма и традиций, поэтому будет рад простому, но вкусному рецепту из духовки. К примеру, фаршированная утка с гречкой, или грибы, фаршированные курицей в сметанном соусе, будут восприняты на ура.
Такие блюда оценят и присутствующие за столом. К тому же, эти рецепты давно известны и удачно используются хозяйками.
Подведем итоги
Подобранное новогоднее меню, заботливо купленные продукты и оригинальное оформление придутся по душе Быку.
Нужно помнить, что атмосфера в новогоднюю ночь должна быть теплой и домашней. Ароматы домашней кухни обрадуют Белого металлического Быка, намекнув, что он не будет в этой семье голоден.
Основные принципы хозяина года: честность, принципиальность, любовь к близким людям, готовность прийти на помощь. Если эти качества присущи вам — то год обещает быть спокойным, наполненным сюрпризами и исполненными желаниями.
