Яичница в воде с очень вкусным соусом

Сколько вы знаете рецептов яичницы? Уверена, что очень много. Хотите узнать еще? Заходите! Есть рецепт, который вы обязательно добавите в свою кулинарную книгу!

Ингредиенты для приготовления яичницы:

  • Яйца 3 шт;
  • Масло оливковое 2 ст. л;
  • Сок лимона 1 ч. л;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Соль.

Рецепт приготовления яичницы:

Вначале готовлю соус. Для этого смешиваю масло, чеснок и лимонный сок. В сковороду наливаю воды до середины и аккуратно опускаю яйца, чтоб желток остался целым. Готовлю так 2-3 минуты. Можно дольше, если не любите жидкий желток.

Выкладываю яйца на тарелку и поливаю соусом. Можно подавать на кусочке хлеба, предварительно смазав его соусом.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал