Хочу поделиться рецептом клубничного торта с воздушным сливочным кремом. Торт готовиться без выпечки. Я буду использовать уже готовые вафельные коржи, купленные в магазине, но если Вы не любитель вафельных тортов, то коржи всегда можно заменить на бисквитные.
Ингредиенты для приготовления торта:
- Клубника 400 г;
- Сливки 33-35%ж. 500 г;
- Сгущенка 200 г;
- Вафельные коржи 1 уп.
Рецепт приготовления торта:
Охлаждённые сливки вылить в глубокую миску, добавить 200 г сгущенки и взбить миксером до устойчивых пиков.
Клубнику нарезать кусочками.
Коржи смазать сливочным кремом, сверху торт украсить клубникой.
Торт можно сразу подавать к чаю или убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы коржи хорошо пропитались.
Приятного аппетита!
