Простой и очень вкусный завтрак из обычных продуктов.
Ингредиенты для приготовления завтрака:
- Лук 1/4 часть;
- Помидор 1 шт;
- Яйца 3 шт;
- Сыр 50 г;
- Хлеб 2 кусочка;
- Сливочное масло 1 ч. л;
- Соль, перец, зелень.
Рецепт приготовления завтрака:
Лук мелко порезать кубиками.
Разогреть сковородку с небольшим количеством масла и на среднем огне пассеровать лук до прозрачности, посолить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Хлеб нарезать небольшими кубиками.
Такими же кубиками нарезать помидор и отправить к луку, посолить, поперчить и готовить, пока помидоры не пустят сок.
Яйца посолить, взбить вилкой. К овощам добавить хлеб и жарить до румяности, можно добавить чеснока.
Сверху вылить яйца.
Сразу посыпать сыром, нарезанной зеленью и довести до готовности.
Приятного аппетита!
