Простой, легкий овощной салат, готовьте каждый день, не надоест. Салат понравится всем, кто на правильном питании.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Дайкон 1 шт;
- Морковка 1 шт;
- Лук красный 1 шт;
- Красный перец 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика.
Маринад:
- Оливковое масло 4 ст. л;
- Сок лимона 1 ст. л;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль 1 ч. л.
Рецепт приготовления салата:
Половинку красной луковицы нарежем полукольцами.
Очищенный болгарский перец нарежем соломкой.
Дайкон натрем на терке для корейской морковки.
На той же терке натрем морковь.
Через чеснокодавку продавим чеснок.
Добавим перец и соль.
Добавим 4 столовых ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока.
Перемешиваем.
Заправим салат.
Приятного аппетита!
