Этот салат — один из моих любимых салатов на скорую руку. Быстро, просто и очень вкусно! Его можно есть и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. Идеальный вариант для лёгкого ужина или перекуса.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Шпинат 200 г;
- Огурец 1 шт;
- Помидоры Черри 250 г;
- Авокадо 1 шт;
- Редис 4 шт;
- Лимонный сок ½ шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Кунжут жареный;
- Масло растительное.
Рецепт приготовления салата:
Сперва кладу в большую миску шпинат. Его нужно промыть и дать воде стечь.
Далее я нарезаю все овощи — огурец, помидорчики Черри, лук крымский, авокадо, редис. И добавляю все нарезанные ингредиенты к листьям шпината. Мне очень нравится сочетание шпинат и жареный кунжут. Поэтому этот салат ну никак не может обойтись без этих семян.
Затем по вкусу добавляю соль и чёрный свежемолотый перец. А также сок половины лимона и заправляю всё растительным маслом. Перемешиваю. Салат готов!
Приятного аппетита!
