Пирог с яблоками к чаю проще простого, который покоряет с первого кусочка. Много начинки. Супер нежный и вкусный.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Мука 150 г;
- Яйца 4 шт;
- Яблоки 5 шт;
- Сахар 200 г;
- Разрыхлитель 8 г;
- Сахар ванильный 10 г.
Рецепт приготовления пирога:
К четырем яйцам добавим 170 грамм сахара.
Добавим 10 грамм ванильного сахара.
Все хорошенько взбиваем до однородности.
У яблок удалим середину и все лишнее. Также оп желанию можно очистить от кожуры.
Нарезаем на маленькие кусочки.
К яблокам всыпаем сахар и хорошенько перемешиваем.
К муке добавим 8 грамм разрыхлителя.
Хорошенько перемешаем.
Порциями просеиваем муку к яичной массе.
Перемешиваем с помощью лопаточки.
На дно формы застеленную пергаментной бумагой кладем яблоки. Вливаем большую часть теста.
Еще раз кладем яблоки.
Выливаем остальное тесто.
Сверху для украшения я посыпаю небольшим количеством яблок.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
