Захотелось чего-то вкусного к чаю, а в магазин идти не хочется. Хорошо, что есть этот рецепт. Попробуйте — останетесь довольны.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Мёд 100 г;
- Мука 170 г;
- Яйца 2 шт;
- Сахар 120 г;
- Сода 1 ч. л;
- Кефир 100 г.
Рецепт приготовления пирога:
Взбиваю яйца с сахаром. Добавляю мед и соду. Снова перемешиваю. Затем вливаю кефир. Снова перемешиваю. Я делаю это миксером, но можно и обычным венчиком обойтись.
Выливаю жидкость в миску, добавляю муку и перемешиваю до однородного состояния. Форму смазываю маслом и выливаю в нее тесто.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Смотрите, конечно, по своей духовке! Проверяю на готовность деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
