Это удивительно вкусный пирог со вкусом настоящего шоколада. Необычное ощущение, когда его пробуешь первый раз, настолько это вкусно. Название полностью соответствует его вкусу.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Белая мука 3 ст. л;
- Натуральное какао 3-3.5 ст. л;
- Яйцо 1 шт;
- Сахар 3 ст. л;
- Сливочное масло 30 грамм;
- Сода 1/4 ч. л;
- Молоко 60 мл;
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт приготовления пирога:
Быстренько растапливаем в микроволновке сливочное масло. Переливаем его в глубокую чашу. Насыпаем сахар, соду, разбиваем яйцо и быстро всё это смешиваем венчиком, чтобы растворился сахар. Следующими всыпаем какао и муку, замешиваем жидкое тесто.
Смазываем маслом с помощью кисточки дно у сковородки. Выливаем на неё тесто, распределяем его равномерным слоем. Сразу накрываем крышкой и ставим на самый малый огонь. Запекать в течение 10 минут. В это время размешиваем в 60 мл молока сахар – это пропитка.
Через 10 минут снимаем сковородку с плиты и оставляем пирог настояться 5 минут под крышкой. Теперь снимаем крышку, протыкаем весь пирог деревянной шпажкой и заливаем сладким молоком. После этого опять закрываем крышку и ждём ещё минуты 2-3.
Перекладываем шоколадный пирог на блюдо, поливаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
