Очень вкусный и быстрый завтрак или перекус, нереально вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Яйца 1 шт;
- Сметана 100 г;
- Разрыхлитель ½ ч.л;
- Растительное масло 1 ст.л;
- Сыр 100 г;
- Мука 1½ ст.л;
- Зелень, соль.
Рецепт приготовления блюда:
В миске смешаем продукты. Нам понадобится одно яйцо и сметана.
Немного солим. Добавляем сыр, можно любой, мне нравится адыгейский. Натираю на мелкой тёрке.
Теперь добавим специи, у меня итальянские травы, но можно и другие по вкусу. Добавляем разрыхлитель, растительное масло и муку.
Хорошо все перемешиваем.
По желанию, но я всегда добавляю зелень. Перемешиваем до однородной массы.
На горячую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем и разравниваем тесто. Диаметр моей сковороды 20 см.
Готовим поз закрытой крышкой на небольшом огне 8-15 минут. До того момента, когда сверху прихватится.
Затем переворачиваем. Легче это сделать с помощью тарелки.
Готовим еще пять семь минут. Подаём со сметанкой.
Приятного аппетита!
