Такого простого печенья к чаю Вы еще не готовили. Порадуйте гостей вкусным, нежным, просто потрясающим печеньем.
Ингредиенты для приготовления печенья:
- Маргарин или масло 225 г;
- Сахар 125 г;
- Соль ½ ч. л;
- Мука 350 г;
- Ванильный сахар 8 г;
- Повидло 250-300 г.
Рецепт приготовления печенья:
К маргарину комнатной температуры добавляем сахар. Перетрем вилкой.
Добавим ванильный сахар 8 г. Еще немножко перетрем.
Добавим щепотку соли.
Просеем муку.
Хорошенько перемешаем.
Когда в миске станет вымешивать неудобно, присыпаем стол мукой и продолжаем вымешивать на столе.
С теста сделаем шар, накроем миской и оставим на 10-15 минут.
Разделим тесто на четыре части.
Все кусочки теста раскатаем в пласт толщиной 3-4 мм.
С помощью формочки вырежем печенье.
Одну половину печенья сделаем со звездочкой, а вторую нет.
Печенье выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 180 градусов 7 минут. Каждую печенюшку смазываем джемом и накрываем вторым со звездой.
Приятного аппетита!
