Такой пирог с фруктами никогда не надоест. Такой пышный, умеренно влажный и очень ароматный. Вкусно! Просто! И доступно!
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Масло растительное 200 мл;
- Сахар 400 г;
- Минералка 200 мл;
- Мука 450 г;
- Яйца 4 шт;
- Творог 200 г;
- Ванильный сахар 10 г;
- Разрыхлитель 10 г;
- Сливы 10 шт;
- Масло сливочное 40 г;
- Сахар 3-4 ст. л.
Рецепт приготовления пирога:
Соединим сахар с растительным маслом.
Добавим яйца.
Нарежем сливы, в принципе можно или яблоки, в общем на Ваш вкус.
В яичную смесь добавим творог.
Муку смешаем с разрыхлителем.
Просеем в чашу миксера.
Добавим минералку, аккуратно перемешаем. Не блендером!
И сразу же заполним тестом форму. У меня она размером 23 на 23 сантиметра.
Украсим фруктами, у меня сливы.
Сверху зальем растопленным сливочным маслом, но не горячим, и посыпаем сахаром.
Сразу отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на один час.
Приятного аппетита!
