Легкий, вкусный салат из свёклы и квашеной капусты. Такой овощной салат можно есть каждый день – и он не надоест! А самое главное, что свекольный салат без майонеза и из самых доступных продуктов.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Свёкла — 150 гр;
- Квашеная капуста — 250 гр;
- Консервированный горошек — 200 гр;
- Красная салатная луковица — 1 шт;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Свёклу отвариваем до готовности, снимаем кожицу и натираем на тёрке для моркови по-корейски.
В салатник к свёкле отправляем 250 гр. квашеной капусты.
Одну небольшую красную салатную луковицу мелко нарезаем.
Добавляем 200 гр. консервированного горошка.
Солим по вкусу, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
