Десерт к чаю. Это очень вкусно! Рецепт этого пирога будут просить все. Простые и доступные продукты, а получается очень вкусно.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Мука 150 г;
- Сахар 50 г;
- Масло сливочное 100 г;
- Какао 20 г;
- Разрыхлитель ½ ч. л;
- Ванильный сахар 10 г;
- Соль;
- Творог 250 г;
- Яйца 2 шт;
- Сахар 50 г;
- Ванильный сахар 10 г;
- Крахмал 15 г.
Рецепт приготовления пирога:
Для начала к творогу добавим 50 грамм сахара. Вливаем два яйца. Всыпаем 10 грамм ванильного сахара, это один пакетик.
Добавим 15 грамм крахмала.
Все хорошенько перебьем с помощью погружённого блендера, перебиваем 3-4 минуты.
Просеем муку, но не забудьте добавить в нее пол чайной ложки разрыхлителя для теста.
Также вместе с мукой просеем 20 грамм какао.
Всыпаем пол чайной ложки соли.
Добавим ванильный сахар 10 грамм.
Также добавим 50 грамм обычного сахара.
Сюда натрем 100 грамм сливочного масла.
Все перетрем руками в крошку.
На дно силиконовой формы выкладываем большую часть крошки, и уплотняем ложкой.
Сюда же выливаем творожную массу и разравниваем.
Посыпаем остальной крошкой, но не утрамбовываем, просто разравниваем.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно один час.
Приятного аппетита!
