Этот необычный салат из помидоров и тхины своим уникальным вкусом покорит любого гурмана.
Авторами рецепта принято считать поваров Ближнего Востока. Уверены, видео рецепт салата с помидорами и тхиной станет для вас настоящим гастрономическим открытием, тем более, для его приготовления потребуется 15 минут.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Тхина — 100 мл;
- Вода ледяная — 120 мл;
- Сок лимона — 70 мл;
- Соль — 1/3 ч.л.;
- Помидоры Черри — 200 г;
- Лук красный маленький — 1 шт;
- Перец молотый черный по вкусу.
Время приготовления: 15 минут;
Количество порций: 2;
Калорийность: 228 kCal.
Для приготовления понадобятся:
- Миска;
- Разделочная доска.
Рецепт приготовления салата:
Помидоры черри разрезать пополам.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.
На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.
Добавьте нарезанный красный лук, поперчите и посолите салат с помидорами и тхиной по вкусу.
