Печенье к чаю самое быстрое и вкусное. Хрустящее и рассыпчатое. Быстро, просто и невероятно вкусно.
Ингредиенты для приготовления печенья:
- Мука 150 г;
- Сахар 120 г;
- Орехи 130 г;
- Изюм 130 г;
- Разрыхлитель 5 г;
- Яйца 2 шт.
Рецепт приготовления печенья:
Яйца отправим в миску и посолим. Взбиваем несколько минут.
Не прекращая взбивать, в несколько подходов добавляем сахар.
В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в яичную массу.
Перемешаем.
Добавим изюм.
Хорошенько перемешиваем, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.
Жаренные грецкие орехи измельчим скалкой.
Добавим к тесту.
Хорошенько перемешаем.
Добавим остальную муку и перемешаем до однородности.
Форму смазываем сливочным маслом.
Тесто равномерно распределим по форме.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно 20 минут.
Печенье делим ножом на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
