На приготовление этого салата Вы не потратите много времени и денег. Легкий, свежий, готовь хоть каждый день. Если гости на пороге, этот простой и оригинальный рецепт Вас выручит всегда.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Сыр 150 г;
- Помидоры 2-4 шт;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Яйца 4 шт;
- Мука 1 ст. л;
- Крахмал 1 ст. л;
- Соль, перец;
- Сметана, зелень.
Рецепт приготовления салата:
В миску разбиваем 4 яйца.
Добавим соль, специи, я добавлю смесь перцев. Взбиваем венчиком.
Добавим муку и крахмал.
Жарим наши блинчики, с обеих сторон, до румяной корочки.
Помидоры нарежем соломкой.
Сыр нарежем кусочками.
Скручиваем блинчики и нарезаем соломкой.
Мелко нарезаем зелень.
Измельчим чеснок через мелкую терку.
Посоли наш салат.
И поперчим, также можно добавить другие специи по вкусу.
Заправим салат сметаной, кто любит, можно майонезом, на Ваш вкус.
Приятного аппетита!
