Закуска готовится быстро и просто. Закуска, которая покоряет многих гостей, потрясающее блюдо. Обязательно приготовьте и попробуйте как это вкусно. Изумительный закусочный рулет.
Ингредиенты для приготовления закуски:
- Фарш 400 г;
- Лук 1 шт;
- Перец болгарский ½ шт;
- Сыр творожный 300 г;
- Яйца 3 шт;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления закуски:
Начнем с лука, нарежем на кубики. Всыпаем к фаршу.
Перец нарежем на кубики. Отправим к фаршу с луком. Посолим. Поперчим. Перемешаем.
Сыр натрем на мелкой терке.
Яйца немного посолим.
Взобьем венчиком.
Отправляем сюда сыр.
На противень ровным слоем выкладываем сырную массу.
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 минут. Масса не должна быть жидкой, но и пересушивать не надо, так что смотрите по обстановке.
По всей поверхности выкладываем фарш.
Свернем все аккуратно с помощью бумаги в рулет.
Заматываем в фольгу, проще перекатить с бумаги на фольгу, чтобы не переломать. Чтобы не протекло, можно замотать в несколько слоёв.
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
