Готовится закуска быстро и просто. Сочное, мягкое, нежное, просто потрясающая закуска.
Ингредиенты для приготовления мяса:
- Мясо 400 г;
- Картофель 400 г;
- Имбирь 1 ч. л;
- Чеснок 4 зубчика;
- Оливковое масло 3 ч. л;
- Яйца 3 шт;
- Сыр 150 г;
- Ананас 3 кольца;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления мяса:
На мелкой терке натрем имбирь.
Также натрем 4 зубчика чеснока.
Добавим чайную ложку перца, три чайной ложки оливкового масла. Перемешаем.
Мясо нарежем на пластины, у меня получилось четыре штучки. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем с обеих сторон.
Размажем имбирную смесь.
Натрем картофель 400 грамм.
Посолим и перемешаем.
Три яйца взбиваем вилкой.
Сыр натрем на мелкой терке.
Отожмем картофель.
Мясо обмакиваем в яйцо, а затем в картофель.
Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Сверху выкладываем ананасы.
Также выкладываем тертый сыр.
Ставим в холодную духовку, выставляем температуру 200 градусов. Мне понадобилось 20 минут, а вы смотрите по своей духовке, кому-то чуть больше, кому-то чуть меньше.
Приятного аппетита!
