Французский суп из зеленой чечевицы
Суп из чечевицы — одно из лучших питательных и простых блюд, который вы можете приготовить, на этот раз, из зеленой чечевицы. Это простой рецепт, который дает потрясающие результаты
Кулинарный Журнал
Клафути с вишней
Клафути с вишней еще раз подтверждает умение французских кулинаров достигать удивительных вкусов в сочетании с элегантностью, простотой и изяществом. Клафути — один из самых любимых десертов у французских
Кулинарный Журнал
Мясо по-французски в маринаде
Новый рецепт мяса по-французски. Готовое блюдо очень вкусное и лёгкое, ведь в данном случае не используется майонез. Вкус мясу придаёт маринад и получается куриное филе необычайно нежным и
Кулинарный Журнал
Сливочный картофельный гратен
Гратен, традиционное блюдо французской кухни. Запеченный картофель в сливках, сдобренный сыром и специями. Аппетитное блюдо с нежным вкусом. К столу подавайте гратен сразу из духовки и уже на
Кулинарный Журнал
Соус тартар
Соус тартар — классический холодный соус французской кухни, признанный во всем мире. Его популярность несложно объяснить. Тартар легко готовится, ингредиенты используемые в соусе тартар доступны, он с одинаковым
Кулинарный Журнал
Фрикасе с курицей и грибами
Курица получается нежной и сочной, а соус такой чудесный, что от него невозможно оторваться! Фрикасе с курицей и грибами, это блюдо можно назвать классикой кулинарии. Фрикасе легко приготовить
Кулинарный Журнал
Яйца Орсини
Запеченное суфле из белка и кремовый желток называют завтраком аристократов. Этот оригинальный рецепт приготовления яиц, стал популярен благодаря публикациям личных дневников французского художника — импрессиониста и известного гурмана
Кулинарный Журнал
Луковый суп
Знаменитый французский луковый суп. Если вы еще не успели попробовать это настоящее кулинарное чудо, вам обязательно стоит это сделать. Ингредиенты для приготовления супа: Лук репчатый — 1 кг;
Кулинарный Журнал
Котлеты по-французски
Мясо по-французски пробовали готовить все, а Вы попробуйте приготовить котлеты по-французски. Это очень вкусно, особенно по этому рецепту! Ингредиенты для приготовления котлет: Свиной фарш — 800 гр; Репчатый
Кулинарный Журнал
Рататуй на сковороде
Знаменитый рататуй — яркое овощное рагу из свежих обжаренных овощей, с ароматами трав. Подавайте рататуй горячим или холодным, основным блюдом или гарниром, а еще, в качестве соуса для
Кулинарный Журнал
Ленивый ужин в духовке
Я предлагаю простой рецепт свинины по-французски. Она получается сочной, нежной и буквально растворяется во рту! Очень вкусно, и готовится недолго! Ингредиенты для приготовления блюда: Свинина (вырезка) 600 г;
Кулинарный Журнал
Рататуй
Рататуй, овощное рагу — знаменитое блюдо французской кухни. Знаменитым рататуй стал задолго до выхода одноименного популярного мультфильма. Баклажаны, кабачки цукини, помидоры и специальный овощной соус с ароматными листьями
Кулинарный Журнал