по-итальянски
Знаменитая антипасто — итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных закусок это маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов —
Популярный соус для пасты, пиццы, лазаньи и аранчини. Настоящий вкус Италии. Ингредиенты для приготовления соуса: Протёртые помидоры или измельченные помидоры в собственном соку — 250 г; Помидоры —
Еда на Сицилии похожа на ритуал, он происходит минимум трижды в день: завтрак, обед и сытный ужин, состоящий из нескольких смен блюд — это традиция. Вообще, кулинарные традиций
Легенда города Болонья в Италии паста болоньезе или спагетти болоньезе стала настолько популярна в мире, что появилось множество вариантов рецептов этого блюда. Неизменным остается одно, это рагу болоньезе
Очень понравился рецепт пирога со сметанным кремом — нежная начинка и хрустящее песочное тесто. Пирог ароматный, со сливочным вкусом. Такой выпечкой и гостей не стыдно угостить. Готовлю пирог
Этот рецепт итальянского сырного супа оценит любая хозяйка, как правило, в холодильнике всегда найдется пара-тройка овощей, которые оказались лишними при приготовлении. И этот рецепт буквально рассчитан на то,
Тирамису нежный и воздушный со сливочным сыром, любимый детьми и взрослыми. Популярный во всем мире десерт, но родина тирамису — Италия, в переводе означает «Подними меня вверх». Ингредиенты
Салат капрезе — классический салат итальянской кухни и самый простой в приготовлении. Главное в этом салате, ингредиенты: спелые красные помидоры и свежий сыр моцарелла. И еще несколько секретов:
Популярная итальянская фриттата на завтрак — нежный омлет с помидорами, сладким перцем и беконом, какой делают только в солнечной Италии. Ингредиенты для приготовления омлета: Яйца куриные — 6
Успех этого блюда у любителей пасты гарантирован. Идеальное сочетание и правильные пропорции петрушки и чеснока, в сочетании со спагетти создают тонкий и уникальный вкус, который обязательно хочется пробовать
Пицца с колбасой, приготовленная по классическому итальянскому рецепту, ароматная и сытная, аппетитная и очень вкусная. Ингредиенты для приготовления пиццы: Мука пшеничная — 250 г; Соль морская; Дрожжи сухие
Ризотто с овощами — блюдо итальянской кухни, вкусное и сытное. Готовится, такое блюдо почти как плов, за исключение одной тонкости: если плов заливают всем объемом воды сразу и