Баклажанная икра по-мароккански — заалук
Основные ингредиенты заалука — запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла. Заалук (zaalouk) популярное блюдо марокканской кухни.
Кулинарный Журнал
Запеченные баклажаны с очень вкусным соусом
Запеченные баклажаны с очень вкусным соусом. Соус можно подавать к любым овощам, а также к рыбным и мясным блюдам. Ингредиенты для приготовления баклажанов: Баклажаны 2 шт; Бекон 50
Кулинарный Журнал
Рататуй, овощное рагу — знаменитое блюдо французской кухни
Я поделюсь с Вами рецептом очень вкусных овощей, запечённых в духовке. Я предлагаю Вам приготовить рататуй. В летнее время это самое подходящее блюдо для встречи гостей или лёгкого
Кулинарный Журнал
Ароматные молодые кабачки с помидорами и зеленью, тушенные в сметане
Простое и вкусное овощное блюдо — кабачки с помидорами и зеленью, тушенные в сметане. Ничего лишнего, только доступные овощи, зелень, сметана и пряности, а в результате — оригинальная закуска или
Кулинарный Журнал
Запечённые овощи в духовке
Я буду готовить запеченные овощи в духовке под сырной шапкой. Это идеальный вариант полезного гарнира или легкой самостоятельной закуски. Ингредиенты для приготовления овощей: Картофель 500 г; Баклажан 1
Кулинарный Журнал
Кабачки запечённые в духовке в фольге! Быстрый способ приготовления
Хочу вам рассказать один из быстрых рецептов приготовления кабачков. Кабачки, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусным, с нежным сливочным вкусом. Ингредиенты для приготовления кабачков: Кабачки (молодые) 500
Кулинарный Журнал
Айвар. Балканская кухня
Айвар наверное самое знаменитое блюдо балканской кухни. Название его произошло от турецкого «havyar» — икра, и если это овощная икра, то ее смело можно отнести к самым элитным
Кулинарный Журнал
Баклажаны по-грузински
Всего несколько ингредиентов и у вас получится настоящее грузинское блюдо с неповторимым вкусом. Как известно, грузинская кухня богата вкусными рецептами. Национальные кулинарные традиции славятся особым умением создавать необычные
Кулинарный Журнал
Баклажаны в духовке! Быстро и очень вкусно
Делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов. Баклажаны будем готовить в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Ингредиенты для приготовления баклажанов: Баклажаны 1
Кулинарный Журнал
Хацилим
Уверены, что хацилим — печеные баклажаны с пряностями и майонезом, займет достойное место в числе любимых закусок. Популярная ближневосточная закуска из баклажанов — Хацилим. И если вы еще
Кулинарный Журнал
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с
Кулинарный Журнал
Рис с баклажанами
Приготовим рис с баклажанами. Баклажаны отлично сочетаются с рисом, капуста добавит пикантности блюду и сладковатую нотку. Подавать рис с баклажанами можно как самостоятельное блюдо или же можно дополнить
Кулинарный Журнал