Маринованная скумбрия
Скумбрию съели, а шашлык остался! Секретный рецепт маринованной скумбрии! Ингредиенты для приготовления скумбрии: Скумбрия — 1 шт; Помидор — 2 шт; Репчатый лук — 1 шт; Петрушка —
Кулинарный Журнал
Маринованная скумбрия
Рецепт приготовления вкусной и нежной закуски из скумбрии. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Скумбрия готовится просто и быстро, а получается вкусной и малосольной.
Кулинарный Журнал
Овощи по-корейски, рецепт приготовления маринованных овощей
Рецепт приготовления маринованных овощей по-корейски. Это очень вкусная и ароматная кисло-сладкая, пряная закуска. Ингредиенты для приготовления овощей: 2 кг. овощей (цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, огурцы); Морковь 2
Кулинарный Журнал
Малосольная скумбрия по-голландски
Приготовленная скумбрия таким образом получается нежная, слегка сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом. По этому рецепту так же можно приготовить и селедку,
Кулинарный Журнал
Квасим капусту (правила и секреты)
Квасим капусту каждый год, причём всегда получается по-разному, но всегда очень вкусно — не нарушаем правила и помним секреты! Квашение капусты — дело немудрёное, но требующее соблюдения определенных
Кулинарный Журнал
Когда квасить капусту
Итак, будем разбираться в какие дни по лунному календарю следует квасить капусту. Наши предки были уверены в том, что вкус и качество заготовок определяются лунной фазой. А также
Кулинарный Журнал
Экспресс-маринование грибов за 10 минут
Поделюсь рецептом экспресс-маринованных шампиньонов. Я думаю, мало найдётся равнодушных людей к такой шикарной закуске! Ингредиенты для приготовления грибов: Грибы (шампиньоны) — 400 г; Лук — 1 шт; Петрушка
Кулинарный Журнал
Такую маринованную капусту можно пробовать уже через 7 часов
Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов! Ингредиенты для приготовления капусты: Капуста (без кочерыжки) — 1
Кулинарный Журнал
Квашеная капуста
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт просто находка. Готовить капусту будем в собственном соку в трехлитровой банке без сахара
Кулинарный Журнал
Сливовый соус
Это идеальный соус к мясу, рыбе и овощам. Ингредиенты для приготовления соуса: Сливы 2 кг; Вода 1 стакан; Кинза свежая 200 гр.; Мята свежая 200 гр.; Чеснок 4-5
Кулинарный Журнал
Правила домашнего уксуса
Правила домашнего уксуса, на самом деле, очень простые. Домашний уксус обладает очень приятным вкусом и приносит неоспоримую пользу. В кулинарии он практически незаменим. Уксус промышленного производства почти всегда
Кулинарный Журнал
Домашний уксус
Домашний уксус. Всё очень просто — выполнять правила и набираться опыта, чтобы самому понять процесс. Итак, уксусную кислоту получают путем ферментации из сахаров с помощью уксуснокислых бактерий. И
Кулинарный Журнал